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Piano di Studi - lmstal 0910

Scheda di corso di laureaNote Informative

Corso di Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari Classe LM70 - cod. Ateneo 0424 -
Sede di Potenza


1° anno

Denominazione del corso SSD CFU CODICE ESAME DOCENTE
Biochimica Funzionale BIO/10 6 FAM0515 RICCIO Paolo
Biotecnologie microbiche applicate agli alimenti AGR/16 12 FAM0516 PARENTE Eugenio
Chimica analitica applicata CHIM/01 6 FAM0517 CASELLA Innocenzo
Politica della concorrenza e marketing agroalimentare AGR/01 9 FAM0521 VASTOLA Antonella P.
Chimica degli alimenti CHIM/10 6 FAM0520 CALABRETTI Antonella
Statistica e Analisi di processo SECS-S/01 6 FAM0519 BIANCHINO Antonella
Tracciabilità genetica di prodotti alimentari AGR/07 6 FAM0518 D'AURIA Maurizio
Valutazione dei prodotti di origine animale AGR/19 9 FAM0522 PERNA Annamaria

 

2° anno

Denominazione del corso SSD CFU CODICE ESAME DOCENTE
Tecnologie di produzione degli alimenti AGR/15 9 FAM532 GRASSO Gianni
Fenomeni di trasporto ING-IND/10 6 FAM533 RUOCCO Giampaolo
Automazione e controllo dei processi agro-industriali AGR/09 6 FAM534 ALTIERI Giuseppe